Cook Do®餃子用 具の味付け調味料

少し前に、モラタメさんからモラえました♪


味の素株式会社　Cook Do®餃子用 具の味付け調味料

餃子って美味しくて大好きなんですが
自分で家で作るとなると
結構工夫を凝らさないと、お店みたいな美味しい餃子作れませんよね。
調味料にしろ、焼き目をパリッと仕上げたり。
下準備も何気にいろいろあるし。

それが！
この『Cook Do®餃子用 具の味付け調味料』があれば
簡単に美味しい餃子が出来るんですってー！

それならば！と
コムスメ＠2歳7ヶ月　と一緒に作ってみましたー。



①餃子の具を作る。
　『具の味付け調味料』を豚ひき肉に混ぜてから、
　そこに切った野菜を加えて混ぜ合わせる。

トロッとした調味料。
たったコレだけを混ぜ込めばいいんですってー！

そんでもって、野菜（キャベツ）の水切りが不要なんですって！
水切りって何気に面倒だったりしますよね。
それがないなんて♪

ちなみに野菜は箱に書いてあったもの（キャベツ・にら・長ねぎ）をin。
みじん切りはフードプロセッサーであっという間にみじん切り♪
（手抜きしまくり）



②具を餃子の皮で包む。
　この作業、私は大好き♪
　欲張って具入れすぎてはみ出たりするけど。

ココでコムスメにも手伝ってもらいましたー。
コムスにはコチラの具を。


子供が喜ぶ具。
じゃがいもをチンして
・ミックスベジタブル　・輪切りにしたウインナー　・とろけるチーズ
をピザソースで和えたもの。
言ってみれば『ポテトサラダ　ピザ味』ですかね。
今まではケチャップでやってたけど、
ピザソースの方が合うんじゃないかなーって思ってチャレンジ。

はじめはコムスメに具をスプーンで皮の上にのせて…
というフツーのやり方でやってもらってたんですが
やっぱりちょっと難しくて。
なので

私が小さな俵型具を作って


コムスメがそれを皮の上にのせて皮の端に水を塗り


ぺったん！ぎゅっぎゅっ！

で、


できた！
結構うまいでしょ？
いーっぱい包んでくれました♪


③ここがパリッと焼き上げるポイント！

これこれ！！
『特製皮パリ粉』！
コレを小皿に油と特製皮パリ粉を入れ、よくかき混ぜる。


→フライパンをよく熱してから一旦火を止め、
　1コずつ餃子の底にそれを軽く押し付けてフライパンに並べる。


④餃子を焼く。
　焼き方も箱に丁寧に書いてくれてます。



出来上がり♪


美味しそうでしょー♪
焼き面が写真で見てもパリッとしてるのが分かりますよね。


コドモバージョンの具の方は
ピザ味だから合うかな？と思って焼くときに足す油を
オリーブ油にしてみました。


ではでは、早速いただきまーす♪
　
コドモタチ、ふたりともモリ食い！！
今夜はダンナ様が夜勤で不在なので
全部で60個作ったけど約半分ぐらいかな？を焼きました。

で、私が食べたのは5個ほど。
後はコドモタチが奪い合いながら全て食べましたー！

それほど美味しかったのです。
具の味もしっかりしてるし、
皮のパリパリ具合がサイコー！
手軽にこんな美味しい餃子が作れるなんて、万歳！
ホントよかったです。


＜番外編＞
皮がなくなって余った具、みなさんどうしてますか？
ウチでは

こうやってラップ＆ジッパー付袋で冷凍して
チャーハンの具にします。
美味しいですよん。


それと今回はちょっと前にＴＶで（どの番組か忘れたけど
たまごのパックで肉団子を作るっていうのを見て
それが面白そうだったのでやってみました。

（具は片栗粉をプラスして、まとまりやすいように冷蔵庫で冷やしました）


こうやって入れて…


輪ゴムで止めて、上下にフリフリ。

すると

簡単にまんまる肉団子が出来ました♪
コレをたまごパックのまま冷凍庫へ。
で、お鍋のときに投入するのですー。楽しみ♪




モラタメさん、味の素株式会社さん、ありがとうございましたー！


モラタメさんは、新商品をいち早く
無料で『モラ』えたり、安価で『タメ』せる、超素敵サイトさんです。
ブログを持ってない方も登録できますよー！
興味のある方はクリッククリック！
　↓↓↓↓↓


**モニタリング記事のため、コメント欄閉じさせてもらいますね**